MENY

Pannacotta

I helgen gjorde jag Pannacotta. Det är så sjukt gott. Gjorde även lite Mangokompott till.
 
Recept:
3 dl Vispgrädde
1 msk Vaniljsocker
1/2 dl Socker
2 st Gelantinblad
 
Lägg gelantinbladen i kallt vatten. Medan det står koka upp resten av ingredienerna i en kastrull. När det börjat koka, ställ av kastrullen från plattan och lägg ner gelantinbladet och blanda ihop.
Man kan även använda sig av en halv vaniljstång istället för vaniljsockerl, vilket ger en godare vaniljsmak enligt mig.
 
Häll sedan upp i portsionsformar. Man kan använda glas, som jag gjorde.
 
Låt stå i kylen några timmar, gärna 5-6 timmar.
 
Att sedan få loss pannacottan kan vara lite svårt. Det man kan göra är att doppa formarna snabbt i varmt vatten så lossnar det lättare. Doppar man det för länge kan pannacottan smälta.
 
Sen kan man ha vad som helst till om man känner för det.

Amanda [SPONTAN]
2013-06-13 @ 10:05:59 URL: http://spontan.blogg.se

Mums! :)


Lisa
2013-06-13 @ 15:35:12 URL: http://lisamax.blogg.se

Ser SJUKT gott ut!! Tack för fin kommentar. Det kommer bli grymt kul att sätta sig i skolbänken. Och jag tänker inte ge upp först jag är utbildad polis :)


ADARAS.se - Where blog meets magazine!
2013-06-13 @ 15:46:24 URL: http://adaras.se

Men mums :D